Tapas y vinos españoles viajan a Alemania

El Festival Rioja & Tapas se desplaza a Frankfurt durante la Fiesta de Museos

Viernes 26 de Agosto de 2016

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El Festival Rioja & Tapas se desplaza, hasta el próximo domingo 28 de agosto, a la ciudad alemana de Frankfurt, que celebra el "Museumsuferfest" (Fiesta de los Museos) con el fin de vincular el consumo de vino a la gastronomía.

Este es el tercer año que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja participa en la Fiesta de los Museos, según ha informado a Efe el director de Marketing de esta entidad, Ricardo Aguiriano.

El Festival Rioja & Tapas, que ya se ha desarrollado en otras ciudades como Los Ángeles, Londres, Dublín y México DF, consiste incorporar la oferta de vinos de Rioja a una actividad que ya genera una gran atracción de público.

En esta ocasión, el "Museumsuferfest" de Frankfurt, con tres millones de visitantes, supone uno de los festivales culturales más multitudinarios de Europa y combina programas especiales de museos combinados con música, cultura, teatro y gastronomía.

Durante los tres días que dura la Fiesta de los Museos, las riberas del río Meno en Frankfurt se transforman en un gran patio con diversos puestos culinarios y conciertos de música de diferentes estilos.

La DOCa Rioja -formada por viñedos riojanos, vascos y navarros- contará con un espacio propio para maridar vino y tapas frente al Städel Museum, que es el museo de arte más antiguo e importante de Alemania.

Aguiriano ha indicado que el objetivo de esta iniciativa es permitir a los consumidores vivir una experiencia de marca España ligada al concepto de la gastronomía, en un "ambiente agradable" en una zona muy cómoda, donde podrán disfrutar también de música, catas y seminarios realizadas por un experto en vino, quien recomendará cómo maridar cada tipo de vino.

Así, los asistentes podrán descubrir la gran variedad de vinos de Rioja combinadas con "buena gastronomía", para lo que se cuenta con la colaboración del "prestigioso" equipo "Rolling Taste", que presentará una selección de tapas de estilo internacional, cocinadas de forma "moderna y divertida", ha explicado,

Al frente de este equipo están los chefs de cocina Moritz Crone-Rawe y Timo Mansholt, son talentos jóvenes que se han hecho un nombre no solo en su ciudad alemana de origen, Hamburgo, sino también por todo el país.

Una de las tapas que elaborarán es el "Pulled pork", una hamburguesa hecha con carne de cerdo desgarrado, mechado con una rica salsa con base de barbacoa que preparan a la parrilla, y que según Aguiriano, encantará al público tanto por su sencillez como por su sabor.

Ha recalcado que, no solo se trata de maridar productos gastronómicos de calidad con Rioja, con esta iniciativa también se pretende mostrar que el consumo de vino está ligado al "divertimento".

En el bar de vinos de Rioja se podrá catar, descubrir y disfrutar una variada gama de vinos: desde vinos blancos frescos, a rosados perfectos para los días calientes del verano, sin olvidar los tintos criados en barrica con carácter y personalidad.

Para ello, contarán con el servicio por profesionales que aconsejarán en la selección y facilitarán información a quienes quieran saber más sobre Rioja sobre variedades de uva y sobre la diferencia entre grandes reservas, reservas, crianzas y genéricos.

Alemania es el segundo mercado exterior más importante para Rioja, después de Reino Unido, con un volumen exportado en 2015 entorno a los 18 millones de litros, lo que representó el 17 por ciento del total de las ventas en el mercado exterior.

Así, con esta iniciativa se pretende animar a los consumidores a probar las novedades de Rioja y, debido a las altas temperaturas de agosto, los vinos blancos y rosados, porque el consumidor alemán habitualmente prefiere reservas y grandes reservas, ha detallado.

Durante la edición del año pasado de la Fiesta de los Museos, el Festival Rioja & Tapas sirvió unas 8.000 copas de vino. EFE

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