Hong Kong, una oportunidad de negocio para el vino

Hong Kong es un mercado con una fuerte expansión para el sector del vino. En 2015 se generó un negocio de más de 1.300 millones de dólares y el consumo ha aumentado un 13% en los últimos cuatro años

Viernes 27 de Mayo de 2016

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Brindis vino China

Hong Kong es un mercado en fuerte expansión para el sector vitivinícola. Las importaciones de vino superaron los 63 millones de litros con un valor de más de 1.379 millones de dólares americanos en 2015. El consumo ha aumentado un 13,3% en los últimos cuatro años, situándose en 4,93 litros por habitante, uno de los más altos de Asia.

Las perspectivas en cuanto a la evolución de este mercado, según destaca el último informe sectorial publicado por el ICEX, son optimistas. Se prevé que el mercado siga creciendo durante los próximos cinco años.

Hong Kong cuenta con una población de 7,32 millones de habitantes de gran poder adquisitivo (42.289 USD per cápita) y recibió durante 2015 a más de 59 millones de turistas.

Además, es un puerto franco y carece de aranceles e impuestos sobre el vino, lo que le ha servido para convertirse en un centro logístico reexportador de la zona: casi el 44,25% de las importaciones (el 43% en volumen) son reexportadas a otros destinos, principalmente a China (5º país en el ranking mundial de consumo de vino), Macao y Vietnam.

El Gobierno de Hong Kong lleva años trabajando para convertir al territorio en el 'hub' del vino en Asia. Para ello, ha firmado acuerdos con varios países productores de vino para la promoción del sector, así como diversos acuerdos con China para facilitar la exportación desde territorio hongkonés hacia el gigante asiático, y otras medidas establecidas para mejorar la comercialización.

El acceso al mercado hongkonés no presenta dificultades desde el punto de vista administrativo: los requisitos para la importación son sencillos, no existen gravámenes para los vinos.

Además, Hong Kong es el segundo centro mundial de subastas de vino, por detrás sólo de Nueva York y por delante de Londres, los dos mercados que tradicionalmente han tenido una mayor importancia en el ámbito de las subastas.

Por otro lado, el país está abocado a la importación. La producción local de vino es casi inexistente, por lo que todo el vino que se consume en Hong Kong es importado.

Consumo de vino en Hong Kong

El producto más consumido es el vino tinto, con más del 85% de la cuota total en volumen y más del 91 % en valor.

El principal origen de las importaciones es China, con casi el 30% de la cuota de mercado en valor. Las importaciones provenientes de China han crecido enormemente en el pasado año, registrando un incremento en el valor de las mismas del 206% y del 100,9% en volumen. Esto ha supuesto que China se haya convertido en el principal origen de las importaciones de vino de Hong Kong, sustituyendo a Francia, que había ostentado ese lugar hasta el 2014. 

Por otra parte, en los últimos años, los productores del nuevo mundo, como Australia, Estados Unidos o Chile han ganado protagonismo a los países llamados del viejo mundo (Francia, Italia, España,...).

Tipos de consumidores

Los perfiles de los consumidores son variados debido a la diversidad cultural que existe entre la población de Hong Kong: coleccionistas de vino hongkoneses o chinos, consumidores de alto poder adquisitivo o expatriados son algunos de los segmentos que se identifican.

En cuanto a las tendencias que sigue el mercado, se observa una mayor adaptación del producto al consumidor asiático, principalmente explotada por los países productores del nuevo mundo. Las actividades de promoción y comunicación juegan un papel fundamental en el mercado hongkonés, por lo que el número de catas y eventos relacionados con el vino ha aumentado considerablemente en los últimos años.

Precio

El precio medio del vino importado en Hong Kong se sitúa en 15,45 dólares americanos por litro. A excepción de Reino Unido, donde la mayor venta se produce en subastas, los vinos chinos y franceses son los que registran un mayor precio medio (47,96 y 24,62 dólares/litro, respectivamente), mientras que los españoles se encuentran en la franja baja de precios con 3,39 dólares/litro de precio de venta al público.

Tendencias de consumo

Existen nuevas tendencias en el mercado que pueden ser aprovechadas por las bodegas, como el mayor consumo entre gente joven, la tendencia al maridaje con comida local, o la cada vez mayor formación en la cultura del vino que permite dirigirse a un público más entendido.

Los principales puntos de compra del vino en Hong Kong son: los supermercados, en los que se encuentran los vinos de menor precio; las tiendas especializadas, cuya oferta es más amplia y los vinos alcanzan precios más elevados; y los bares y restaurantes, los cuales concentran el 35% de las ventas en volumen y aplican un margen tres o cuatro veces superior al de los otros canales.

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