Cinco consejos para elegir el vino de tu boda

Preparar una boda puede llegar a ser una locura: elegir a los invitados, enviar las invitaciones, coordinar el banquete, escoger los trajes, etcétera. Es normal que tras haber invertido tanto tiempo en la preparación quieras que todo salga perfecto. Nosotros te damos 5 tips para acertar con el vino en uno de los días más importantes de tu vida.

1. Elige dos vinos. Uno tinto y otro blanco. Ten en cuenta que tiene que adaptarse a los gustos de la mayoría, por lo tanto es mejor que busques sabores sencillos y suaves. Es cierto que los vinos complejos pueden maridar perfectamente con muchísimas comidas, pero finalmente con tanta gente lo ideal es que sea un acompañamiento y no destaque sobre la comida. De todas formas aquí tenemos también algunos trucos para que el maridaje sea perfecto.

2. Cuenta tres personas por botella. Toma en consideración que una botella tiene 6 copas y es mejor que sobre vino a quedarse corto.

3. Más caro no significa mejor. Recuerda que el vino perfecto para tu ceremonia no tiene por qué tener un precio alto, es más, existen gran cantidad de referencias con muy buena relación calidad/precio.

4. El clima influye. Si la boda es en verano y sabes que hará mucho calor mejor busca vinos que se puedan servir a baja temperatura, por ejemplo vinos blancos o tintos jóvenes, puesto que beber un vino menos fresco cuando el termómetro supera los 30ºC es poco placentero. Si quieres saber más sobre la temperatura de servicio de los vinos consulta este artículo.

5. No te olvides del brindis. Habitualmente se hace con cava. Elige un cava joven, fácil de beber y que pueda ayudar a hacer la digestión a tus invitados tras el banquete.

También puedes elegir un cava para los aperitivos o bien, un vino dulce para el postre, en este caso nosotros recomendamos un Moscatel o un Pedro Ximénez. Todo depende de cuánto dinero quieras gastar o de la cantidad de vino que quieras que beban tus invitados.

Y si ya te casaste, cuéntanos qué elegiste para tu boda para que tus experiencia también pueda ayudar a nuestros lectores.

EL BRINDIS EN UNA MESA

La persona que vaya a hacer el brindis se levantará de la mesa, levantará su copa y dirá las palabras por las cuales quiere hacer el brindis. Cuando haya terminado de hablar, los demás se levantarán, alzarán sus copas y las acercarán. Nunca se deben chocar las copas. Recuerda mirar siempre a los ojos de las otras personas. Tampoco se deben utilizar expresiones coloquiales como 'chin chin' o 'salud'.