Advierten de un 'grave desajuste' en el mercado del vino californiano

Elevadas cosechas y la expansión del viñedo en todo el estado durante los últimos tres años, unido a unos cambios en la tendencia de consumo a vinos de alta gama, ha creado una situación en zonas productoras del sur de California de altos excedentes productivos.

Este desequilibrio preocupante en toda la industria del vino de California conducirá, según estimaciones, a unas 100.000 hectáreas de viñedo no rentables, que entrarán en la producción durante los próximos tres años provocando una alteración en los precios de venta, ya que el exceso de viñedos no pueden ser solucionado lo suficientemente rápido por los productores.

Estas son la conclusiones de un informe de Rabobank sobre el estado de la industria californiana, titulado "Too Much of a Good Thing" (Demasiado de algo bueno).

El informe alerta de una difícil situación para los productores más pequeños: "El contexto actual ha creado un entorno difícil para muchos propietarios de marcas en los segmentos de precios más bajos, y también para los productores en el Valle de San Joaquín".

"Los corredores reportan niveles extremadamente altos de inventarios disponibles para la venta, con muy pocos compradores interesados", reveló el informe.

Rabobank proyecta una caída en el consumo de vinos de bajo precio (por debajo de 10 dólares) lo que podría suponer una pérdidas de 3,9 millones en este segmento de precios para el año 2017.

Por el contrario, la demanda de vino de productores de gama alta en las regiones donde los vinos normalmente se venden por por encima de los 25 dólares está superando a la oferta, haciendo subir los precios de la uva a niveles inmanejables.

En el Condado del Norte, hogar de las famosas denominaciones de Napa y Sonoma Valley, ya hay una cantidad limitada de tierra apta para plantar nuevos viñedos en la región pendientes de obtener la aprobación gubernamental algo que se está "convirtiendo en casi imposible", según el informe.

El precio de las uvas de Napa Valley (Cabernet Sauvignon, concretamente) aumentó más del 30% de 2010 a 2014, Rabobank dice que el valor del terreno continuará al alza hasta llegar a nuevos máximos, con precios de viñedo que pueden alcanzar los 500.000 dólares por acre. Tendencias similares también se dan en Sonoma.