Jueves 21 de Mayo de 2015
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Los Sommelier Wine Awards (SWA), la principal cita de la distribución del vino en Reino Unido, han anunciado sus ganadores de 2015 con una gran noticia para Huerta de Albalá. El Taberner 2010, un vino de coupage con 60% de uva Syrah, 26% Merlot y 14% Cabernet Sauvignon, envejecido durante 18 meses en roble francés, ha obtenido el favor de los jueces gracias a su “elegancia, versatilidad y generosidad”, además de la personalidad propia que le confieren las condiciones del suelo y el clima de la Tierra de Cádiz.
Como todos los vinos de Huerta de Albalá, el Taberner se elabora con uvas procedentes de las 75 hectáreas de viñedo en las suaves colinas de los alrededores de Arcos de la Frontera, 225.000 cepas que se extienden a partir de 100-200 metros sobre el nivel del mar y que son bendecidas por el microclima especial que se genera por la proximidad del pantano de Bornos y la Sierra de Grazalema, así como por diferentes tipos de suelo.
En la añada de 2010 que ha resultado galardonada en los SWA, queda patente el color violeta profundo y brillante que caracteriza este vino. Desbordante en nariz con los aromas especiados de zarzamora madura, ofrece en boca recuerdos a regaliz, pimienta y notas de violeta. En boca, equilibrado y sedoso, con agradable yuxtaposición de frutos negros, especiados y el roble revestido de moca. Un vino verdaderamente rico en matices.
Así ha quedado de manifiesto para el jurado. “Atractivo y con estilo”, en palabras de la consultora Annette Scarfe, con Robert Mason del famoso bar londinense Cheese at Leadenhall aportando: “Especias, pimiento, tomate seco. Elegante, perfecto para armonizar con una gran variedad de alimentos, especialmente con platos de pasta o a base de tomate”. El consultor de vinos Michael Harrison coincidió, añadiendo que es “el compañero ideal para un cochinillo lechal” y señalando especialmente “su frescura, su persistencia, con notas de regaliz y de especias”.
Los Sommelier Wine Awards son un concurso de vinos diferente. En él participan únicamente vinos que se comercializan en Gran Bretaña, y centrados exclusivamente en aquellos que se destinan a la hostelería. Desde sus inicios en 2007, el certamen ha crecido hasta convertirse en la principal referencia para los compradores de vino en Reino Unido, así como en el concurso clave para los vinos que tratan de aumentar su presencia en restaurantes, hoteles, bares y pubs.
Un año de grandes éxitos
Al reconocimiento obtenido por Taberner 2010 se suma en 2015 la esperada puesta en el mercado de la nueva añada de Taberner 2011, elaborado 100% con uva Syrah. Un vino que representa una vuelta a los orígenes de esta marca, pues la primera añada de Taberner, lanzada en 2005 por Bodega Huerta de Albalá, fue también un monovarietal syrah que se convirtió en una auténtica revolución, cosechando numerosos reconocimientos. Un éxito que muchos auguran a este nuevo Taberner 2011, que ya apunta a situarse entre los mejores lanzamientos del año.
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