5 recomendaciones rápidas a la hora de comprar un vino en tienda

1.- Además del buen estado general de la botella, revise el estado de la capsula con la mano. Debe estar firmemente adherida al cuello de la botella, no puede estar suelta o floja.

2.- Observe si la capsula está a nivel. Si ve que está fuera de lugar, que sobresale bien por el corcho, bien por la presencia de aire, descarte esa botella, posiblemente ha sufrido golpe de calor y el vino estará estropeado.

3.- Evite vinos que se encuentren en mal estado de conservación. En tiendas o supermercados, especialmente aquellos ubicados en vitrinas luminosas o cerca de fuentes de calor.

4. Compruebe el año de cosecha indicado en la etiqueta y tipo de elaboración. Si el vino no ha sido diseñado para aguantar en botella (crianzas en tanque o madera) y la botella tiene más de 5 años, es posible que el vino haya perdido muchas cualidades.

5.- Desconfíe de grandes descuentos y ofertas. El vino es un producto que no permite grandes 'florituras' comerciales en el precio a los detallistas, por ello desconfíe de grandes descuentos especialmente en botellas individuales. En el vino suele ser más habitual los descuentos por volumenes de compra.

Por último recuerde no tirar el ticket o factura de su compra. Este documento será necesario en caso de devolución si el vino abierto se encuentra en mal estado.