Curso de enología y cata para canal HORECA

Lanzamos el curso intensivo de enología y cata para profesionales del canal HORECA interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender los secretos del vino y todo lo relacionado con ellos.

En este curso podrán conocer el vino a través de las variedades de uvas utilizadas para su elaboración, su composición, las zonas vinícolas, la técnica de su cata y del análisis sensorial, y mucho más.

Obteniendo el profesional los conocimientos necesarios de enología para ofrecer una mayor calidad en el servicio de restauración.

El curso esta compuesto por cuatro módulos:

1.Elaboración del vino.

2. Zonas vinicolas. Sistema de calidad.

3. Técnica de la cata.

4. Servicio del vino.

Cada uno de ellos comprende una clase teórica con una duración aproximada de 3 horas y una practica de 1 hora aproximadamente referente al tema teórico.

El curso es bonificable para empresas. Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Para más información entra en Envinados o manda un email a [email protected].