Muy sencillo, queremos contribuir a que exista un mayor conocimiento de los vinos de Ronda. Y qué mejor lugar para comenzar a hacerlo que una zona tan próxima a esta zona productora, la Costa del Sol. Queremos conocer y compartir lo que Ronda nos ofrece: sus viñas, sus bodegas y sus vinos. Y queremos acercarnos a ella de una forma entretenida: aprendiendo, experimentando y, sobre todo, participando.

¿Cómo será el taller?

El taller tendrá 3 partes en las que vamos a...

1. Exponer.

Vamos a contar el vino de Ronda, parte de la Denominación de Origen Sierras de Málaga, desde diferentes aspectos. Conoceremos su historia, sus particularidades, su diversidad y, por supuesto, sus vinos.

2. Jugar.

Vamos a jugar, a divertirnos y a pasar un buen rato con el vino de Ronda como protagonista. Porque así es más divertido aprender y poner en práctica los conocimientos adquiridos.

3. Probar.

Vamos a beber y experimentar el vino de Ronda.

Todas estas partes se van a mezclar durante el taller porque queremos que el enfoque sea didáctico, entretenido y participativo. Se trata de conocer y aprender siendo partícipe de la actividad.

Objetivos que queremos alcanzar

Los objetivos del taller son:

- Mayor conocimiento de los vinos de Ronda.

- Preparar/entrenar a los facilitadores de los vinos de Ronda.

- Conocer el "Proceso Ronda", entendiendo la forma en la que los profesionales de la hostelería y el comercio han adoptado los vinos como parte de su oferta.

- Conocer las oportunidades que nos ofrece Ronda como destino enoturístico.

¿Quién imparte el taller?

El taller será impartido por Rocío Sánchez y dos colaboradores de excepción, los enólogos Juan Manuel Vetas y Vicente Inat.

Rocío actualmente desarrolla el proyecto Vinos Andalucía desde y con la ayuda de Granhub. Se trata de un proyecto centrado en la divulgación cultural en torno al mundo del vino andaluz, sobre la que escribe en el blogRocío de botas.

Por otra parte, Juan Manuel Vetas, casi no necesita presentación. Un pionero y gran referencia del entorno bodeguero rondeño. Vendrá a contarnos la evolución de estos vinos desde su inicio hasta el día de hoy, pues forma parte de esa historia.

¿A quién está dirigido?

El taller está dirigido a profesionales y estudiantes de la hostelería y los comercios dedicados al vino, aunque también para entusiastas del vino que quieran conocer un poco más sobre la zona de Ronda. No es necesario tener amplios conocimientos sobre estos vinos, aunque sí estar dispuesto a aprender y experimentar.

Más información

El taller tendrá lugar el día 27 de mayo, lunes, a partir de las 17:00 horas. Tendrá una duración aproximada de 3 horas, incluidas todas las partes. El sitio donde tendrá lugar es en Granhub, un centro de innovación social ubicado en San Pedro Alcántara.

El número de plazas será de 20 personas y el mínimo para poder realizar el taller será de 10 personas. El coste de la inscripción es de 35€ por persona y puede realizarse a través de Ticketea, transferencia bancaria o puedes pasarte por Granhub para formalizar la inscripción.

Si tienes alguna duda o necesitas más información, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de correo electrónico, teléfono o en Granhub.