Lunes 18 de Marzo de 2013
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Tradicionalmente, en España, las escasísimas bodegas que contaban con un proceso de embotellado (la mayoría vendía sus caldos a granel) elaboraban dos tipos de vinos en cada vendimia: el del año en curso y otro vino sin una cosecha específica, al que denominaban “Reserva Especial”. Era una mezcla de caldos de las mejores cosechas de la que se desprendía el vino más representativo de la bodega
Color cereza, borde granate. Aroma complejo, fruta confitada, especiado, chocolate, elegante. Boca especiado, crianza clásica, buena acidez, equilibrado, fino amargor, redondo.
97 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2013
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