Reconocimiento y esfuerzo en la Cata de Vinos D.O. Ribeira Sacra

La Denominación de Origen Ribeira Sacra celebró su vigésima séptima edición de la Cata de Vinos D.O. Ribeira Sacra. Este evento, que tuvo lugar en el Parador de Turismo de Monforte de Lemos el 29 y 30 de junio, reunió a un distinguido panel de catadores, compuesto por nombres reconocidos como Luis Buitrón, Mercedes González, Jorge Luis Mazaira, Luis Miguel López, Bibiana Guerra, Luis Díaz, Julio Ponce, José Felícisimo, Rosa Domínguez y Aarón Álvarez.

Esta edición de la cata se celebró bajo el lema "Ribeira Sacra, Proyecto Común", y contó con la participación de 63 muestras procedentes de 26 bodegas. De estas muestras, 25 correspondieron a vinos tintos, 12 a vinos blancos y 26 a otras añadas.

La conclusión del evento vino con la ceremonia de premiación. En la categoría de Otras Añadas, se otorgaron tres premios de Oro a los siguientes vinos: Casa de Outeiro, de Terrazas de Outeiro Escudo, Don Cosme, de EDV 2015, y Ibio, de Don Bernardino S.L. En la categoría de vinos blancos, el tercer premio fue para Cuesta de los Olivos, de Finca Míllara, el segundo premio recayó en Viña Vella, de SAT Virxen dos Remedios, y el primer premio fue para Sollío, de la bodega Juan Alberto Álvarez Rodríguez. En la categoría de vinos tintos, el tercer premio fue para Acivro, de Adegas Salvadur, el segundo premio fue para Peza do Rei, de Adega Cachín, y el primer premio fue para Ciudáseis, de la bodega María Gloria Alvarín Losada.

Los premios, entregados por representantes de diversas administraciones públicas, consistieron en botellas de cerámica de Gundivós.

Antonio Lombardía, presidente del C.R.D.O.R.S., destacó la relevancia de la ceremonia como la presentación del nuevo pleno del Consejo Regulador ante el sector. Resaltó que este acto es importante para los bodegueros y viticultores que conforman la D.O. Ribeira Sacra, así como para la propia Denominación que, tras 27 años de celebraciones, reconoce el esfuerzo continuo para mejorar año tras año la calidad de sus vinos. Estos vinos han obtenido reconocimiento internacional, pero también es importante que sean reconocidos a nivel local y que este reconocimiento impulse a la D.O. y a las bodegas galardonadas.

Los miembros del panel de cata destacaron la alta calidad de los vinos de la última cosecha. Aarón Álvarez, representante de la Asociación Gallega de Sumilleres, aseguró que todos los vinos de la cata tenían un nivel muy bueno, incluso excelente. Mercedes González, representante de Vitislucus-Expertos Análisis Sensorial y Enoturismo, por su parte, destacó la homogeneidad de los vinos de Ribeira Sacra este año. Sorprendida especialmente por los vinos blancos, que continúan en ascenso, y mencionó que en los vinos tintos y en otras añadas, ve más altibajos que el año pasado. En general, considera que la selección de los vinos para esta cata ha sido acertada.

Este evento pone de manifiesto la alta calidad de los vinos de la D.O. Ribeira Sacra, y es una clara muestra de la dedicación y el esfuerzo continuo de sus viticultores y bodegueros por producir vinos de excelente calidad.