Día Vino D.O. 2023: La reivindicación del patrimonio colectivo rural en torno al vino

El próximo 13 de mayo, 33 denominaciones de origen (D.O.) de vino de España celebrarán el Día Vino D.O. 2023, un evento que busca acercar el vino con denominación de origen a la gente y, a la vez, divulgar y reconocer el compromiso colectivo que conlleva cada D.O., así como el patrimonio que representa para las zonas rurales.

Esta séptima edición del Día Vino D.O. se llevará a cabo bajo el lema "Denominaciones de origen, patrimonio colectivo", en la que se realizarán diversas actividades en lugares emblemáticos de los territorios de las diferentes denominaciones de origen participantes. El acto central será un brindis colectivo y simultáneo a las 13:30 horas (12:30 en Canarias), en escenarios tan diversos como fiestas patronales, mercados tradicionales, enclaves a la orilla del mar o en las faldas de la montaña, embarcaciones fluviales o claustros de monasterios medievales.

El evento busca también poner de manifiesto el patrimonio colectivo que conforma y preserva una D.O., compuesto por personas, producto y territorio. Las personas, con su vocación, saber-hacer y pasión; el producto, resultado de una tierra y un conocimiento acumulado durante décadas, que genera ingresos que benefician a la zona y dinamizan su economía; y el territorio, con un paisaje y unas condiciones naturales e históricas únicas para la producción de uva y la elaboración de vino.

El Día Vino D.O. nació en 2017 por iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), con la aspiración de que se declare oficialmente un Día del Vino en España y visibilizar ante la sociedad lo que el vino aporta a las zonas rurales, a sus gentes y al conjunto del país. Esta pretensión cuenta con el respaldo de una proposición no de ley aprobada en el Congreso de los Diputados en 2017, que insta al Gobierno a declarar el Día del Vino.

Las 33 denominaciones de origen de vino que participan este año en el Día Vino D.O. brindarán a la vez por el vino con denominación de origen, por los valores que encierra (diversidad, calidad, autenticidad, cuidado y respeto por el saber hacer local y por el medio natural, arraigo y reconocimiento del medio rural, disfrute y cultura), y por el patrimonio colectivo que hay detrás de cada una.