Ciclos de Finca Antigua, un vino elegante y sofisticado

Un vino elegante y sofisticado, el acompañante perfecto para maridar las cenas y comidas de estas Navidades

Ciudad Real

Jueves 19 de Diciembre de 2013

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Finca Antigua, la bodega de la DO La Mancha de Familia Martínez Bujanda, nos presenta para esta Navidad Ciclos de Finca Antigua perfecto para disfrutar durante estas fiestas tan señaladas en compañía de tus seres queridos.

"De aroma intenso, elegante, sofisticado y muy apetitoso" la añada 2005 de Ciclos de Finca Antigua reúne las mejores características de un vino reserva tanto para acompañar los platos de las grandes citas de la Navidad, como para convertirse en el obsequio perfecto para acertar con tus seres queridos.

Elaborado con las variedades Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) y Syrah (25%) Ciclos de Finca antigua es un vino de brillante color rojo cereza con destellos cristalinos. De lágrima teñida, muy abundante y densa de recorrido lento.

Elegante, complejo y sugestivo, tiene una intensidad aromática alta, donde destacan sus atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas de menta fresca, tomillo y hoja de eucalipto. Con recuerdos lácteos y avainillados, su envejecimiento en barricas de roble francés durante 15 meses le aporta aromas especiados de hoja de tabaco, recuerdos de sabina y anisados.

En boca es contundente y evoca plenitud, con desarrollo por el paladar de gran volumen y estructura, pero sin mostrar ninguna sensación de dureza. Tiene un postgusto de gran frescura, lo que lo hace tremendamente apetitoso y ayuda a tomar platos contundentes.

Con un precio de 9.99€/botella, Ciclos de finca Antigua es indicado para quesos de curación media y alta. Y como acompañante de carnes típicas de esta época del año como el cordero al horno, las carnes rojas y los platos de caza mayor como el ciervo o el jabalí. Sorprende además su buen maridaje con los pescados grasos como el salmón o el rodaballo.

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(IMAGEN)Ciclos de Finca Antigua
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