Los bodegueros catalanes apuntan a China y al exterior para salir de crisis

Los bodegueros catalanes miran al exterior para salir de la crisis, y especialmente a China y fuera de Europa, según ha explicado Nuria Ruiz, responsable de exportación de la Asociación Vinícola Catalana (AVC), que representa el 90 % del vino embotellado en Cataluña

Barcelona

Miércoles 15 de Mayo de 2013

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Ruiz ha explicado que 70 bodegas catalanas participan de las acciones de promoción exterior que lleva cabo la AVC, dentro de los programas incluidos en las ayudas para promocionar el vino en terceros países, recogidos en la Organización Común del Mercado (OCM) del vino.

Las bodegas que participan en estas acciones de promoción exterior deben tener su sede fiscal en Cataluña y presentar vinos y cavas con DOP catalanas con un precio venta al público a partir de 15 dólares.

También se les pide tener un reconocimiento de puntuación igual o superior a 89-90 puntos en la revista Wine Advocate de Robert Parker, o puntuaciones superiores a 90 puntos en otras guías de prestigio nacional e internacional.

Según Nuria Ruiz, debido a la crisis y al descenso del consumo interior, cada vez hay más interés por exportar, hasta el punto de que muchas pequeñas bodegas catalanas de distintas denominaciones de origen ya se han unido para compartir estructuras que les permitan vender sus vinos fuera.

Ha anunciado que unas 25 bodegas se promocionarán en noviembre en Shangai (China) en el marco de feria Food & Hotel, y que está previsto mantener contactos con distribuidores y cadenas de supermercados para llegar al consumidor final de la forma más directa posible.

En China hay muchos intermediarios que buscan producto muy barato, ha recordado Nuria Ruiz, porque hasta que llega al consumidor final el precio se multiplica por las comisiones de cada agente que intervienen, hasta cinco o seis, y desde la AVC buscan la forma de que las bodegas trabajen directamente con los distribuidores, y no con agentes intermediarios.

En Washington (EEUU), la Asociación Vinícola Catalana ha presentado también este año más de un centenar de vinos de 25 bodegas en el Restaurante Jaleo, de José Andrés, donde el sumiller catalán Lucas Paya, ex sumiller del restaurante El Bulli, es jefe de compras del grupo de restaurantes de este prestigioso cocinero y empresario en Estados Unidos.

También ha recordado que este año se ha organizado en Suiza un seminario de vinos catalanes para sumiller, en el que han participado 12 vinos de distintas DO, y un showroom en el que 18 bodegas han presentado 130 vinos catalanes.

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