Bodegas Quitapenas elaborará el primer vino espumoso de Málaga

Así lo ha explicado el responsable de vinos del Grupo Hojiblanca -líder mundial en aceite de oliva virgen extra-, Arturo Jimena, quien ha matizado que Bodegas Quitapenas está acometiendo las inversiones en maquinaria necesarias para culminar el proyecto.

La comercializadora "Tierras de Mollina" -impulsada en su momento por la Cooperativa Virgen de la Oliva de Mollina y por el Grupo Hojiblanca- se encargará de la distribución de este espumoso, que se llamará "Apiane", bajo la estrategia comercial de esta última firma oleícola de Antequera, que dirige Antonio Luque.

Es un espumoso de "moscatel de grano menudo", recogido a mano, con fermentación natural y aromas a azahar y cítricos, pensado especialmente para mujeres independientes y profesionales que "se reúnen más que los hombres" para celebrar acontecimientos.

En una primera fase, se centrarán en el mercado nacional, aunque también comenzarán a enviar muestras a países con potencial demanda, como Japón, para posteriormente ir reservando mayores volúmenes para la comercialización de mayores cantidades del espumoso andaluz.

Pero no es la única novedad del grupo: este año han lanzado "Montespejo Cepas Viejas 2011", un monovarietal ecológico que procede de una pequeña parcela de viñas viejas "doradilla" -Cortijo San José de la Fuente en Mollina- plantado en 1960, un producto que, según ha subrayado Jimena, se ha comparado recientemente por expertos en Londres con "grandes borgoñas".

Entre los retos de futuro, Jimena ha descartado cualquier interés por crecer en otras áreas geográficas o denominaciones de origen fuera de Málaga porque su misión es "dar servicio" a los agricultores de las cooperativas adheridas a Hojiblanca, aunque sí potenciarán líneas de negocio a través de Tierras de Mollina.

Sobre el resto de la oferta vínica de Hojiblanca, proponen vinos blancos, tintos, dulces y, próximamente espumosos, bajo las marcas Montespejo (cuatro tipos diferentes) y Carpe Diem (tres más).

Algunos de ellos -como el Carpe Diem Málaga Añejo- han recibido recientemente premios en concursos internacionales como el Berliner Wein Trophy 2013, certamen en el que se catan 3.500 caldos.

El Grupo Hojiblanca apuesta por el segmento de los vinos, al contar con "el mayor viñedo de Málaga", lo que le permite escoger sólo las mejores calidades.

Opina que "hay espacio para desarrollar aun más" las ventas de los caldos de la firma en España, pese a ser un mercado "muy competitivo y atomizado", con más de 16.000 marcas y 6.000 bodegas y denominaciones de origen que hacen "muy buenos vinos".

Entre las ventajas competitivas, figura la cercanía de este grupo agroalimentario a la Costa del Sol, área donde se consumen 40 millones de botellas al año: "A poco que creciera un poco la demanda de vinos locales no existiría suficiente oferta para atenderla".

La sección vínica de Hojiblanca facturó en 2012 unos 320.000 euros gracias a la venta de más de 90.000 litros, lo que supuso un crecimiento en volumen del 7 % más.

La mayor internacionalización es una de sus prioridades para sortear la difícil situación del mercado nacional por la crisis.

De momento, el 20 % de la facturación de los caldos del grupo malagueño procede del mercado exterior, impulsada por las ventas a Alemania, aunque trabajan por ampliar destinos, como Reino Unido, China, Brasil o EEUU, con expectativas positivas al contar ya con una amplia red de distribución internacional para aceites de oliva y aceitunas de mesa.