Antonio Miguel Navarro, presidente del CRDO Vinos de Alicante: ‘Nuestros vinos encajan con un consumidor exigente que quiera sentir emociones nuevas’

Esta denominación de origen comercializó en la pasada campaña 11 millones de botellas

Carmen Fernández

Martes 15 de Enero de 2013

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Antonio Miguel Navarro

Reconocida como denominación de origen desde 1932, el poco más de medio centenar de bodegas que componen la D.O Alicante producen mayoritariamente tintos aunque son más conocidos sus moscateles y vinos dulces, una producción minoritaria vinculada a la tradición árabe. Junto a ellos encontramos también espumosos y crianzas, que completan la variopinta paleta que compone los vinos de esta denominación de origen cuya diversidad es uno de sus puntos fuertes. El presidente del Consejo Regulador, Antonio Miguel Navarro nos cuenta que el sector afronta el futuro con optimismo, cifrando sus expectativas en la tradición, su diversidad y la excelente relación calidad/precio. "Nuestros vinos encajan con cualquiera que tenga abierta su mente y quiera sentir emociones nuevas", explica el presidente. Y es que estamos en unas tierras de una gran riqueza conformada por una exquisita cultura gastronómica alicantina que recoge lo mejor de la esencia mediterránea.

No en vano Alicante es bien conocida por su producción de almendras, mieles, pasas, turrón o uvas que alegran nuestras mesas en Navidad. Su situación, su suelo y su clima han sido claves para construir un tejido de cultivos diversos, apropiados para las distintas estaciones del año. Y esta diversidad también caracteriza a los vinos de Alicante DOP que nos permiten experimentar de forma muy creativa con la gastronomía de la zona. Y es que los vinos de esta denominación se definen como exhuberantes, sensuales, expresivos y mediterráneos.

"Tenemos unos vinos cuyo común denominador es el sol, su calidez, que tienen mucha fruta, flores, toques minerales del suelo calizo de algunas comarcas interiores, una monastrell muy fresca, colores muy variados. Siempre hay sorpresa en nuestro catálogo de vinos", explica Navarro, que afirma que estos vinos encajan perfectamente con un consumidor exigente, que no quiere siempre lo mismo, "y eso sucede más con la gente joven que con un consumidor maduro atento siempre a las grandes marcas de restauración y supermercados".

Incremento de bodegas y hectáreas

Aunque la crisis económica afecta a todos y para esta denominación no es una excepción, sus responsables afrontan 2013 con la satisfacción de haber sabido mantener un precio estable, incluso en la época de bonanza, lo que convierte a esta denominación en una de las más estables y homogéneas de España, frente a la fluctuación de precios de otras zonas, según avalan los informes de la Federación Española del Vino.

"En cada campaña tenemos más bodegas inscritas y este año, más hectáreas amparadas. Esa es la clave de nuestro futuro, porque crea infraestructura para mantener el sector", asegura el presidente del Consejo Regulador. Navarro destaca que, aunque este año la cosecha ha descendido un 10%, el sector ha conseguido seguir creciendo en comercialización, hasta alcanzar los 11 millones de botellas, todo un record para esta pequena D.O, que confía en salir de la crisis "con creatividad y calidad".

Acciones de promoción: winecanting

Para ello, el Consejo Regulador ha planteado una serie de acciones, con el objetivo de seguir creciendo en cuota de mercado tanto interior como exterior. Así, para 2013 continuarán con acciones como el Winecantig, que permite la promoción de los vinos Alicante DOP entre los restaurantes de la zona. Una iniciativa que el año pasado cosechó gran éxito. "Se trata de una promoción que implica al restaurador y al consumidor final y en la que hemos visto una gran implicación, con un centenar de establecimientos implicados". Los ganadores fueron El Posit de Villayojosa, El Raccó d´Anná, de Elche, La Torre de Pinoso y La Finca de Elche y para este año el Consejo continuará buscando el restaurante que mejor promocione sus vinos, incorporando acciones paralelas como conciertos y exposiciones.

La promoción interior también se completa a través del enoturismo, que supuso la visita de 31.000 personas a alguna de sus bodegas durante el año pasado, casi un 30% más que en 2011. Una respuesta positiva que Navarro vincula a la mejora de las instalaciones de las bodegas, que ahora ofrecen actividades complementarias. La mayor parte de estos nuevos visitantes buscan una oferta turística diferente a la tradicional del sol y la playa. "Es un lujo tener este clima y ser un centro tradicional de recepción de turistas que buscan también gastronomía, cultura, deportes alternativos y, en este sentido, la oferta de Alicante es cada vez mayor", explica, "las bodegas aportan una visión del territorio diferente que enlaza la gran tradición vitícola de la zona con la modernidad".

Pero a pesar de que no hay grandes presupuestos para este Consejo Regulador, la promoción no se queda en el mercado interior ya que "hacemos un esfuerzo importante para acercarnos al consumidor también a través de las redes sociales y esforzándonos para que las bodegas sigan apostando por la exportación, que se ha resentido un poco este año como consecuencia de la crisis", explica Antonio Miguel Navarro.

Alemania, Estados Unidos, Taiwán, China y Rusia son algunos de sus principales mercados exteriores y, aunque la competencia global es muy fuerte y la D.O Alicante pequeña, "estamos intentando promocionarnos en terceros país como México o los países del Este de Europa. Pero sea dentro o fuera del país, sea tinto, moscatel, crianza o espumosos, los vinos de Alicante dejan una vívida impronta, especialmente gracias a la singularidad que le aporta una variedad como la monastrell que siempre sorprende al paladar del consumidor.

Carmen Fernández
Licenciada en CC de la Información y especializada en enogastronomía y turismo
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