El 60% de los vinos recomendados en prensa de papel son muy caros, según un estudio

Seis de cada 10 marcas de vinos que recomienda la prensa española de papel son muy caras para la actual capacidad de compra del consumidor medio, según las conclusiones del último informe de medios de Castro Galiana.

Estos datos se conocen después de que un estudio sobre hábitos de consumo de vino de CORK, promovido por la industria del corcho, determinase que el 69% de los españoles no están dispuestos a gastarse más de a 10 euros en una botella de vino.

Así, la consultora de medios, determina que el 42% de los vinos recomendados por los periodistas y expertos de los principales diarios españoles tienen un precio inferior a 10 euros. El 37% son caldos de entre 10 y 30 euros y el otro 21% superan los 30 euros la botella.

En los diarios de difusión nacional, que suelen publicar críticas de vinos de alto precio, se observa una tendencia a ensalzar y mitificar el mundo del vino de manera más acentuada que en la prensa regional, que prefiere recomendar vinos de bodegas de proximidad y de precios más bajos.

Estas conclusiones se han obtenido tras analizar las críticas de vinos de más de 4.500 ejemplares de 30 diarios españoles, los de mayor difusión, entre el 19 de Febrero y el 31 de Agosto de 2012.

La prensa de información general y económica es el medio convencional que más información destina a comentar los vinos y bodegas, y, por otra parte, es el medio que es más consumido por las clases sociales medias y altas, y con mayor poder adquisitivo.

El 37% de la población española suele leer prensa, por lo que es un medio de masas. Cada cabecera adapta sus contenidos a la comprensión y capacidad económica de su perfil de público mayoritario.

La crítica de vino es un subgénero periodístico que incluye información e interpretación de un bien de consumo, y, por tanto, valoraciones de sus autores sobre las cualidades del vino criticado.

En la práctica apenas existe la crítica de vinos deficientes, pues todos, con diferencia de precios y calidades muy grandes, reciben buenas calificaciones por parte de los periodistas expertos. Estas calificaciones marcan pautas de consumo y encaminan la venta más o menos directa del producto.