Chile planea convertirse en el primer productor de vinos del 'Nuevo Mundo'

La industria vitivinícola chilena ha fijado un ambicioso objetivo para esta década: convertirse en el primer productor de vinos de calidad diversos y sostenibles entre los países del “Nuevo Mundo” para el año 2020.

Para ello, la organización Wines of Chile presentó hace unos meses el “Plan Estratégico 2020”, en el que establecen los pasos a seguir para conseguirlo.

El Plan incluye todos elementos de la industria vitivinícola nacional; pequeños y grandes productores, proveedores, bodegas, pymes, exportadores, organismos de turismo, etc., han de trabajar conjuntamente para lograr las metas establecidas.

El Plan proyecta una tasa media de crecimiento anual en términos de valor del 9,2%, alcanzando los 3.000 millones de dólares estadounidenses en 2020 procedentes de la exportación de vinos embotellados, frente a los 1.139 millones de US$ facturados en 2009.

Este crecimiento se basa en el incremento de las exportaciones principalmente por el aumento del precio medio, el cual es inferior al de sus principales competidores.

Chile apuesta por el valor de sus vinos, frente al volumen. Por este motivo, se ha convenido elaborar vinos de una calidad superior y potenciar su imagen en los principales mercados mundiales.

Para conseguir este objetivo, el Plan Estratégico 2020 de Wines of Chile se divide en cuatro pilares fundamentales: Diversidad y Calidad, el principal objetivo de Chile es el de elaborar vinos de calidad diferenciada; Sostenibilidad, el Plan no ha olvidado la sostenibilidad, teniéndola en cuenta durante todos los procesos productivos; Imagen del País, aprovechando la imagen del vino como una de las principales señas de identidad de Chile en el extranjero; e Innovación, en los últimos años, la industria vitivinícola chilena ha invertido en técnicas de investigación y desarrollo con el objetivo de ir mejorando constantemente los procesos productivos.