El sector hostelero respalda la Feria de la Gastronomía y el Vino de Chiclana

La Feria de la gastronomía y el vino contará con un total de 16 bares

La primera edición de la Feria de la gastronomía y del vino de Chiclana contará como novedad en actos similares con cartas y menús en braille para facilitar su uso a las personas invidentes, según ha señalado el delegado municipal de Fomento, José Manuel Lechuga en la presentación de los bares, restaurantes cafeterías y bodegas que participarán en esta iniciativa, y que será presentada también mañana en la Diputación de Cádiz, "a fin de convertirla en un referente gastronómico y de ocio para todas las poblaciones de nuestro entorno, haciendo de ella un motivo más para visitar nuestra ciudad", dijo el citado edil.

Este evento tendrá lugar durante los días uno y cuatro del próximo mes de marzo en la carpa instalada en la Plaza Mayor y que actualmente sirve para acoger los actos centrales del Carnaval de la ciudad.

Aunque en un principio estaba prevista la presencia de doce bares, finalmente serán dieciséis los participantes, debido a "la gran demanda y expectación que hemos tenido", ha asegurado el vocal de la Asociación de Hostelería de Chiclana, Juan Carlos Morales, para quien "a pesar de que la carpa con la que contamos en la Plaza Mayor permite una superficie ferial de más de quinientos metros cuadrados, se nos ha quedado pequeña para el número de empresas interesadas en participar".