Avanthia, de Grupo Jorge Ordoñez, una Bodega Boutique centrada exclusivamente en la calidad

Los vinos de Valdeorras de bodegas Avanthia mejoran sus puntuaciones en la última entrega del crítico americano Stephen Tanzer

Los vinos de Bodegas Avanthia siguen mejorando su reconocimiento internacional e incrementando sus puntuaciones en los ranking de los grandes especialistas.

El crítico estadounidense Stephen Tanzer acaba de hacer pública su puntuación, realizada junto con su asistente Josh Raynolds. Stephen Tanzer es uno de los grandes gurús del vino en el mundo, columnista de la revista Forbes, la publicación estrella seguida por el público estadounidense más selecto y poderoso, y editor del bimestral International Wine Cellar desde 1985.

Emplea un sistema muy moderno de puntuación, con escala de 70 a 100 puntos, y se distingue por su prosa pausada y elegante. Su veredicto impulsa nuevamente la carrera de los vinos de Bodegas Avanthia.

Son vinos realizados con uvas de las variedades autóctonos Godello y Mencía, procedentes de los viñedos más antiguos de la zona, según explica Victoria Ordoñez, Gerente de las Bodegas: "La excelencia de los vinos de Avanthia procede de que buscamos viñas muy viejas, menos productivas, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos".

Bodegas Avanthia elabora cuatro vinos: un blanco de la variedad Godello por el enólogo neocelandés, Alistair Gardner y tres con la variedad Mencía, dos tintos y un rosado, por la enóloga Amy Hopkinson.

Toda la recolección de la uva se realiza a mano, en cestos muy pequeños para que la uva no se dañe y en la mesa de selección sólo se eligen los racimos maduros e intactos. Así ha puntuado los vinos Stephen Tanzer:

Avanthia Godello 2009: 91 puntos

GODELLO BRILLANTE Y EXPANSIVA

Logra una puntuación de 91 puntos y mejora un punto con respecto al AvanthiaGodello 2008.

Es un vino realizado totalmente con la variedad autóctona godello procedente de los viñedos más antiguos de la zona, plantados en 1975 en las laderas y terrazas de un suelo de pizarra metamórfica, situadas entre 450 y 550 metros sobre el nivel del mar.

El enólogo es el neozelandés Alistair Gardner, que se incorporó al proyecto de Jorge Ordoñez en 2004, para crear este vino inspirado en la uva Godello autóctona, utilizando la tecnología más moderna. Así recoge y transmite toda la expresión de esta variedad autóctona y del terreno donde se cultiva.

AvanthiaGodello 2009 se fermenta en barrica de roble francés durante 7 meses, en formato grande, de 500 a 600 litros. Su producción es de 400 cajas y su precio ronda los 25 euros la botella.

El crítico americano destaca su color amarillo vivo, su aroma a cítricos y frutas del huerto, con una calidad herbácea que se va construyendo lentamente, así como notas exóticas de anís.

Lleno de savia con un paladar de pera y aromas de limón que se complementan con una nota ahumada de lías, que se eleva por la mineralidad picante. También indica que la Godello es brillante y expansiva, con una impresionante finalización, muy clara y con persistencia picante.

Avanthia Godello 2010: 91 puntos

UN JOVEN QUE MEJORARÁ

El crítico también ha puntuado el Godello 2010, igualmente con 91 puntos, aunque pronostica que mejorará y que "este joven se beneficiará de pasar más tiempo en botella, como me demostró el 2009".

Destaca su color oro ligero con un toque de verde. Los cítricos, jengibre, menta y minerales agudos en la nariz. Que resulta intenso y seco en boca, con un gran poderío a frutas del huerto y sabores de especies y florales. De final enérgico y muy persistente. Con una fuerte sacudida de mineralidad y excelente claridad.

Avanthia Rosé 2010: 91 puntos

SERIO Y FLEXIBLE EN LA MESA

Elaborado con uva Mencía 100 por cien de viñedos situados en laderas orientadas al sur a partir de 400 metros sobre el nivel del mar, en suelos con una mezcla de caliza descompuesta y cuarzo.

La fermentación se realiza en barrica de roble francés y posteriormente se somete a una crianza sobre lías de tres meses. La enóloga AmyHopkinson supervisa el proceso de elaboración del vino.

En la mesa de selección sólo se eligen las uvas sanas y maduras. De color rosa vibrante, con aromas de dulces bayas, sabores de frutas de bosque con una refrescante acidez y un peso medio. Afrutado y fresco. El precio es de 15 euros la botella.

El experto americano destaca su rosa oscuro, con aromas acres de frutos rojos, rosa seca, violeta y hierbas ahumadas. Fresco y firme. Demuestra que está lleno de savia, medio cuerpo de grosella roja y aromas de fresas salvajes con un indicio de regaliz confitado. Gana peso en un final muy persistente y sabor a chicle mientras mantiene toda su energía. Este serio y densamente empaquetado vino rosa es muy flexible en la mesa.

Avanthia Cuvee Mosteiro 2009: 91 puntos

FRESCURA Y ENERGÍA IMPRESIONANTES

Las uvas de este vino, 100 por cien Mencía, proceden de dos viñedos muy antiguos, cultivados en laderas orientada al sur, a 550 metros de altitud, en suelos de pizarra negra descompuesta y cuarzo.

El vino envejece en barriles de roble francés y se embotella sin filtrar. La cata de Stephen Tanzer destaca su rojo rubí, buqué explosivamente perfumado de moras, moka, humo e incienso.

Los aromas expansivos de los frutos del bosque muestran una frescura y energía impresionantes. Se hace especiado en el final, con la mora dulce y la moka en el final muy persistente. Conviene darle un poco de aire antes de consumir.

Avanthia Mencia 2009: 92 puntos  

IMPRESIONANTE INTENSIDAD DE SABOR

Es el vino de Bodegas Avathia que logra una mayor puntuación, 92. Similar a la del Avanthia Mencia 2008. Los dos viñedos que producen las uvas con las que se producen estos vinos son los más antiguos de la bodega, se plantaron en 1920 y 1935 a 550 metros de altura sobre el mar.

El vino se madura durante 14 meses en barricas de roble francés nuevas y se embotella sin filtrar en diciembre. La producción es de 140 cajas de 6 botellas. El precio de la botella es de 35 euros. El análisis del experto incide en el color rubí vivo, profundo y saturado.

Poderosos aromas de casís, caramelo de cerezas confitadas, violeta y pastel de frutas con un punto de chocolate negro. Lleno de savia y espeso. Ofrece un carácter profundo de frutas oscuras y notas de regaliz y de pastillas de violetas. Cremoso y rico, con una impresionante intensidad de sabor. Un final muy largo y suave que ofrece taninos y notas de chocolate amargo y bayas de color oscuro.